Strogonoff de camarão

Ingredientes:Strogonoff de camarão

  • 1 kg de camarões limpos sem cabeça e sem casca
  • suco de um limão
  • sal agosto
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 copo (do tipo requeijão) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de cogumelos
  • 1/2 xícara (chá) de conhaque
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:

Tempere os camarões com sal e limão. Reserve. Numa panela doure a cebola na manteiga. Junte os camarões e deixe fritar um pouco. Coloque o conhaque, a mostarda, o catchup, o molho de tomate e os cogumelos. Deixe cozinhar alguns minutos até que os camarões estejam macios. Junte o creme de leite e aqueça sem deixar ferver.

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