Ingredientes:
- 2 filés de badejo
- 3 colheres (sopa) manteiga sem sal
- 1 / 4 xícara suco de limão fresco espremido
- 1 colher(sobremesa) manjericão picado
- 2 colheres (sobremesa)nozes picadas
- sal e pimenta para temperar o peixe
Modo de Preparo:
Derreta a manteiga jogue as nozes deixe por alguns minutos. Acrescente o suco de limão, o manjericão, a pimenta e o sal. Frite o filé de peixe,previamente temperado, e jogue este molho por cima.
Rendimento: 2 porções.
Dica: Sirva com arroz branco e salada.